• Supervisión de los procesos de elaboración de los Productos, desde la recepción de materia prima hasta su despacho.
• Validar recepción de mercancía en el día.
• Armar líneas de producción de acuerdo a los pedidos requeridos:
o Pollo: desposte de pollo- CDM
o Reses: Desposte –paletas- traseros
Armar líneas de producción, pollo, despostes, cerdos, reses paletas